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Chant des 10 vieillards à la grande longévité ( Shi sou chang shou ge)

Un jour, un voyageur croisa 10 vieillards. Agés de plus de 100 ans, ils étaient tous plein de vigueur. Avec gravité et sincérité, il s’enquit de la clé de leur longévité.

Le 1er, touchant sa barbe, dit : jamais je ne bois ni ne fume.

Le 2ème, en souriant, poursuivi : je fais une promenade après chaque repas.

Le 3ème, en s’inclinant, déclara : j’ai un régime végétarien.

Le 4ème, une canne à la main, dit : j’ai préféré marcher plutôt qu’avoir un char.

Le 5ème, retroussant ses manches : j’ai toujours pris part aux travaux physiques.

Le 6ème, prenant une posture yin yang, ajouta : je pratique chaque jour le taiji quan.

Le 7ème, frottant son gros nez, précisa : je laisse mes fenêtres ouvertes pour avoir l’air frais.

Le 8ème, tirant sa courte barbe, déclara : je me couche tôt et me lève tôt.

Le 9ème, caressant ses joues rouges, dit : j’évite que le soleil ne me cause des brûlures.

Le 10ème, lissant ses longs sourcils, ajouta : je me préserve de tous soucis.

Excellents sont les préceptes de ces 10 vieillards ; ils expliquent, un par un, tous les secrets. En les appliquant avec sincérité, vous jouirez sûrement d’une longue vie ! 

Le Printemps

Il est dit en Chine que la tiédeur du printemps réveille les plantes endormies et fait s'épanouir les fleurs.

Selon l'énergétique chinoise, le Printemps comprend 6 périodes de 15 jours qui commencent par :

• l’Etablissement du Printemps (Lichun) vers le 04 février
• la Pluie (Yushui) vers le 20 février,
• le Réveil des Insectes (Jingzhe) vers le 05 mars,
• l’ Equinoxe de Printemps (Chunfen) vers le 20 mars ,
• la Pure Lumière (Qingming) vers le 05 avril
• la Pluie de Céréales (Guyu) vers le 19–20 avril.

Le Printemps se terminera la veille du jour Etablissement de l’Eté (Lixia) vers le 06 mai.

Après l'établissement du Printemps, le soleil est plus généreux et l'air devient de plus en plus doux. Grâce à une température et un taux d'humidité ni trop bas ni trop élevés, la nature se réveille et tous les êtres retrouvent leurs activités vitales prospères et commencent à croître rapidement.

L'énergie dominante du Printemps est le Vent, le mouvement typique du Printemps est la montée. La période de l'hiver a été marquée par un ciel sombre, une terre nue, le froid, les nuits longues. Le Printemps apporte un changement drastique.
Les semences qui avaient entamé une germination discrète au sein de la terre, montrent leurs premières pousses et s'élancent à la conquête du ciel. Elles couvrent rapidement le sol de leur verdure. Les boutons des arbres éclatent et le vert tendre des feuilles est épanoui par la floraison délicate des pruniers et cerisiers.
La direction de l'Est affirme sa domination sur les phénomènes du ciel et de la terre, car chaque jour il s'illumine plus tôt d'un lever de soleil plus précoce. Le Vent chasse les nuages et apporte la tiédeur du Printemps.
La nature figée se remet en mouvement, la terre s'étend vers le ciel : voilà le mouvement spécifique du Printemps, auquel participe tous les êtres vivants et toutes les choses inanimées.
L'homme se sent revigoré et activé. Il quitte la protection de sa maison, appelé au dehors par des travaux plus physiques. En lui aussi, l'énergie et le sang se réveillent, montent, affleurent à la surface.

Comme toutes les saisons, le Printemps est marqué par une évolution climatique. Le début du Printemps est caractérisé par le vent fraîcheur, réminiscence du froid de l'hiver. La deuxième partie marque le développement de la tiédeur, annonce de la chaleur de l'été. Cette saison passe du froid au chaud, ce qui n'est pas sans danger pour l'être humain.

La surface du corps, d'abord fermée hermétiquement en réaction au froid externe, a tendance à se relâcher à la rencontre de la tiédeur. L'homme a tendance à s'habiller plus légèrement et à se protéger moins quand le temps s'adoucit. Or cette saison est dominée par le Vent, la mère des 100 maladies, le porteur de tous les pervers. Le Vent a la faculté de se déplacer rapidement, son caractère est d'ouvrir et de disperser. L'invasion du Vent est donc à craindre.

L'harmonie de la nature est une succession de déséquilibres relatifs. Les progressions énergétiques ne se font pas sans lutte. Théoriquement on peut prétendre que la première moitié du Printemps appartient au Vent fraîcheur, et la deuxième moitié au Vent tiédeur. Mais dans la pratique ils alternent, comme s'ils luttaient et l'un remplace l'autre sans crier gare. Notre système défensif n'arrive pas toujours à s'adapter assez rapidement.

"En avril ne te découvre pas d'un fil : en mai fais ce qu'il te plait"

"Février trop doux, printemps en courroux"

"Si février est chaud, croyez bien sans défaut que, par cette aventure, Pâques aura sa froidure"

"Soit au début, soit à la fin, mars nous montre son venin"

"Les saints Servais, Pancrace, Mamert, font à eux trois un petit hiver"

"Février est de tous les mois, le plus court et le plus matois"

"Quand février n'a pas de grand froid, le vent dominera tous les autres mois"

"C'est en mars que le Printemps chante, et que les rhumatismes commencent (ou augmentent)"

"En mars, quand il fait beau, prend ton manteau"

"Quand mars fait avril, avril fait mars"

"il n'est d'avril si beau, qui n'ait de neige à son chapeau"

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Les principes de la diététique du Printemps

Pour être en harmonie avec cette saison turbulente, l'homme veillera à bien adapter son alimentation. Il est bon qu'il participe à ce mouvement de germination et de montée. Ce Qi qui monte et se disperse, il le trouve automatiquement dans les jeunes pousses des plantes, remplies à raz de l'énergie et des sucs du Printemps. Sa saveur est légère et souvent un peu acide. Ces aliments aident le Qi du corps à monter dans l'interne, tout en nourrissant les liquides et le yin du Foie.

Pour les harmoniser, on les préparera avec un peu de piquant tiède. Cette saveur monte et disperse. Mais on veillera à prendre un piquant léger, de crainte qu'il n'ouvre les pores et ne les rende perméables à la pénétration du vent pervers. En fin de Printemps, on incorporera prudemment le piquant frais, quand l'été commence à s'annoncer. Là les pores auront tendance à s'ouvrir déjà, pour que la transpiration puisse rafraîchir le corps pendant les premières chaleurs.

Le Printemps est la saison du Foie et de la Vésicule Biliaire, les 2 organes Bois. Pour que le Qi du Bois monte harmonieusement, il faut nourrir sa racine. Le yin est la racine du yang. L'acide nourrit le yin du Foie et en quantités fortes, il purge même le Foie. Mais dans des circonstances normales, il suffira d'en faire usage avec modération.

Il faut bien retirer toutes les leçons de la nature. Observons cette semence qui germe et qui commence à croitre. Son mouvement est tout d'abord vertical ... mais pas seulement vers le haut, aussi vers le bas. Pendant que son germe s'élance vers le ciel, sa racine s'enfonce dans la terre. Celà nous remémore qu'il faut toujours tenir compte du yin et du yang en même temps, même si ce n'est qu'un des 2 qui est apparent.
La partie aérienne des plantes monte et s'étend dans le ciel pour y capter la lumière et l'air, pour l'amener vers l'interne. Les racines entrent dans la profondeur de la terre pour y absorber le yin et les liquides qui seront envoyés vers l'externe.

Il est dit dans Lei Jing que "le foie est un organe général d'armée, son sentiment est la colère, son Qi est tendu, et il se blesse par la tension. Il faut donc manger du doux pour le relâcher. Le Bois n'aime pas la congestion, il désire la dispersion par le piquant. Le Foie aime la disperison et déteste le rassemblement, le piquant est donc la tonification, l'acide est la purgation... "

Tableau des aliments par nature